Le couscous athégien

Lundi, y a deux VRP très bien mis en costume cravate, d'origine maghrébine comme on dit dans les chaumières de la city blue, se prétendant du gaz et de l'électricité, qui sonnent at home. Et l'un d'eux me fait "Ça sent superbon chez vous !". Je préparais un couscous à la mode de chez moi (ma mère était bretonne et mon père est berrichon). Faut croire que mon couscous était comme là-bas pour lui rappeler des souvenirs olfactifs de son enfance chez sa mamma du bled ou de la cité ! Bon, okay, la merguez marocaine de Carrouf, elle a l'air un peu cramée mais elle était superbonne quand même !

Comments

[badadi]

Bien appétissant ce couscous, j'allais te demander la recette, ça y est je l'ai car moi aussi provençale mariée à un breton pur jus, je n'ai jamais fait.
J'espère que tes faux agents en resteront la.

[COTTY Geneviève]

Merci pour la recette ..J'espère que les agents EDF/GDF étaient " plus vrais que nature "...

[Rorarola]

Attention !!! En ce moment de faux agents EDF - GDF passent chez des gens pour dérober de l argent et des bijoux....ou meme faire du repérage pour une prochaine fois....
Attention !!! en ce moment l 'alerte est sur Athis Mons - Juvisy - Savigny

[Dandylan]

La recette qui n'en est pas une :

Un poulet au gril.
Des "merguez marocaines" qui arrachent un peu à la poêle.
De la semoule fine.

Pour les légumes :
Je fais revenir des oignons émincés (surgelés, j'avoue).
Puis découpe des grosses rondelles de navets et des carottes avec du coulis de tomates en briquette. Puis après 15mn de cuisson à la cocotte-minute, je rajoute des rondelles de courgettes, deux ou trois piments verts (en bocal), des pois chiches (en boîte), du persil, poivre et sel et je laisse 10mn à l'autocuiseur.

Après, yapluqua...

[COTTY Geneviève]

Et la recette ? Moi qui suis en partie parisienne, en partie de la Creuse, et pour une grande partie lorraine...et en plus mariée à un breton "pur jus", je pourrais peut-être en faire un ? Je vois bien des quiches lorraines à la mode provençales !!!